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権威あるコンテストを複数受賞／最も厳しい味覚を持つトップクラスが認めるエキストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル／世界の食の王様イタリアから獲れたての鮮度をキープする空郵便【味比べできる250ml×2本セット】
権威あるコンテストを複数受賞の「最も厳しい味覚を持つトップクラスが認めるエキストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル」です。味比べできる250ml×2本セットです。獲れたての鮮度をキープするためにイタリアから空郵便でご自宅までお届けします。
- 生産国：イタリア
- 原材料：オリーブ
- ブランド名：Frantoio di Riva 、Montigiani
- 内容量：500ml（250ml×2）
Agraria Riva del Garda ガルダDOP"ウリーバ" エキストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル
「Agraria Riva del Garda ガルダDOP "ウリーバ" エキストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル」は、希少品種のカザリーヴァ種のオリーブ100％使用しており、イタリア国内・国際的な約20のコンテストに受賞している逸品です。世界のトップクラスの品質・風合い・味わいを味わっていただけます。
- 品種：カザリーヴァ100％
- 産地：アルト・ガルダ・トレンティーノ （イタリア）
- 収穫時期：10月下旬-11月初旬
- 酸度：0.1％
- 味わい：「ミディアムフルーティ。心地よい苦味とより強いスパイシーさが調和。黒胡椒のノートとミネラルノートなフィニッシュ
- 香り：アーティチョー・野生のアザミ・レタスの植物のノートとミントとローズマリー、バルサミコ
- 最高にマッチする食材・調理法：基本的にどの料理ともマッチ。魚料理、肉のサラダ、肉のカルパッチョとの相性は最高
- 受賞歴の一部のご紹介：FLOS OLEI(2010,2011,2018,2019) ,"OLI D’ITALIA" - GAMBERO ROSSO(2013-2014,2017-2019,2021) ,SOL D’ORO(2013-2017, 2019) ,SIRENA D’ORO DI SORRENTO (2010-2011,2013-2017,2019) ,PREMIO NAZIONALE ERCOLE OLIVARIO(2006-2018) ,L'ORCIOLO D'ORO(2019) ,OLIO GARDA DOP - L’ORO DEL GARDA (2004-2012,2014-2019)他多数受賞歴あり
- 内容量：250ml
Montigiani セレチオーネダイヤモンド エキストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル
「Montigiani セレチオーネダイヤモンド エキストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル」は、「選ばれたダイヤモンド」という名が冠されるに相応しい官能的で透明度が高く、鮮やかなエメラルドグリーン色が特徴的なオイルです。イタリア国内外でも評価が非常に高く、オリーブ果汁と呼べるほどの贅沢な逸品です。若手の生産者であるにも関わらず、ここ数年連続でコンテストに受賞しており、今後さらに期待できる有力な生産者です。
- 品種：レッチーノアッチェルボ、フラントイオ、モライオーロ
- 産地：トスカーナ・レッジェッロ（イタリア）
- 収穫時期：10月-11月
- 酸度：0.20%
- 味わい：「濃厚なフルーティ」 ピリッとした苦味とスパイシーさ、濃いハーブの香りと新鮮な野菜がバランスよく長く残るノート
- 香り：アーティチョーク、アザミ、新鮮なアーモンド、刈り取られた草の濃いフルーティーさ
- 最高にマッチする食材・調理法：最高に相性がいいのは、ステーキやローストビーフ、グリルチキンなど肉料理全般。生野菜、カルパッチョ、豆や野菜のスープ、寿司などの生魚とも相性が良い。
- 受賞歴の一部のご紹介：2021 - Concorso Joop , Gold - Blend con la selezione "Deciso" ,2020- Concorso Joop , Best in blend- Blend con la selezione "Deciso"他多数受賞歴あり
- 内容量：250ml
